Ginger Farming च्या माध्यमातून अवघ्या 30 गुंठ्यांत शेतकरी मनोज गोणटे यांनी तब्बल 4.5 लाखांचा निव्वळ नफा कमावला. आधुनिक शेती, ठिबक सिंचन आणि योग्य वेळेच्या बाजार नियोजनाने त्यांनी हे यश मिळवलं. जाणून घ्या आल्याच्या शेतीबाबत संपूर्ण माहिती, फायदे आणि वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न.
प्रस्तावना
आजच्या काळात पारंपरिक पिकांवर अवलंबून राहून शेतकऱ्यांना अपेक्षित उत्पन्न मिळणं कठीण झालं आहे. बाजारभावातील चढ-उतार, वाढता खर्च आणि हवामानातील बदल यामुळे अनेक शेतकरी पर्यायी शेतीकडे वळत आहेत. अशातच कोपरगाव तालुक्यातील ओगदी गावातील शेतकरी मनोज गोणटे यांनी Ginger Farming (आल्याची शेती) करून अल्प जागेतून तब्बल 4.5 लाखांचा नफा मिळवत आपली वेगळी ओळख निर्माण केली आहे.
शेती बदलाचा निर्णय
गोणटे कुटुंबाची शेती अनेक वर्षे मका, कांदा, सोयाबीन, मूग यांसारख्या पारंपरिक पिकांवर आधारलेली होती. मात्र, वाढते उत्पादनखर्च आणि घसरते भाव यामुळे त्यांना मोठं नुकसान होत होतं. याच काळात गावातील काही शेतकऱ्यांनी आल्याची शेती करून मिळवलेलं यश पाहून त्यांनी Ginger Farming करण्याचा निर्णय घेतला.
त्यांनी कृषी तज्ज्ञांकडून माहिती घेतली, आल्याच्या जाती, लागवड पद्धती, बाजारपेठ आणि साठवणूक याबद्दल मार्गदर्शन मिळवलं. योग्य नियोजन आणि धाडसी निर्णयामुळे त्यांनी आल्याची शेती करण्याचा प्रयोग सुरू केला.
आधुनिक शेतीची पावले
मनोज गोणटे यांनी माहीम जातीचे ८ क्विंटल आल्याचे बियाणे विकत घेतले. त्यांनी ३६ गुंठ्यांपैकी ३० गुंठ्यांत लागवड केली.
वापरलेली तंत्रज्ञान आणि साधनं:
- सेंद्रिय शेणखतांचा वापर
- बेसल डोस म्हणून रासायनिक खतं व जैविक औषधं
- ठिबक सिंचनाद्वारे पाणीपुरवठा
- आल्याच्या पीक संरक्षणासाठी आधुनिक कृषी औषधं
या सर्व प्रक्रियेत त्यांचा एकूण खर्च सुमारे ४.५ लाख रुपये इतका झाला.
उत्पादन आणि बाजार नियोजन
आल्याचं पीक साधारण १४ महिन्यांत काढणीस आलं. सुरुवातीला बाजारभाव कमी असल्याने त्यांनी आलं घरात साठवून ठेवलं. काही दिवसांनी दर वाढल्यानंतर त्यांनी ते ४० रुपये प्रति किलो दराने विक्रीस आणलं.
उत्पादनाचा तपशील:
- एकूण उत्पादन: 280 क्विंटल (28 टन)
- विक्री उत्पन्न: 9 लाख रुपये
- एकूण खर्च: 4.5 लाख रुपये
- निव्वळ नफा: 4.5 लाख रुपये
योग्य बाजारपेठेचा अंदाज घेऊन, संयमाने वाट पाहिल्यामुळे मनोज यांनी मोठा नफा कमावला.
Ginger Farming चे फायदे
- कमी जागेत जास्त नफा: अर्ध्या एकर शेतीतून लाखोंचा नफा मिळवता येतो.
- बाजारपेठेची मागणी: आलं हा स्वयंपाकातील आवश्यक मसाला असल्याने वर्षभर त्याला मागणी असते.
- साठवणूक सुलभ: योग्य पद्धतीने आलं घरात किंवा कोल्ड स्टोरेजमध्ये काही महिने ठेवता येतं.
- आधुनिक तंत्रज्ञानाचा फायदा: ठिबक सिंचन आणि सेंद्रिय खतं वापरल्यास उत्पादन खर्च कमी होतो.
- पर्यायी शेतीची संधी: पारंपरिक पिकांऐवजी आल्यासारख्या नगदी पिकांमुळे उत्पन्न वाढतं.
Ginger Farming साठी आवश्यक बाबी
- माती: हलकी, सेंद्रिय घटकांनी युक्त, चांगली निचऱ्याची माती आलं लागवडीस योग्य ठरते.
- हवामान: उष्ण व दमट हवामानात आल्याचं पीक चांगलं येतं.
- लागवडीचा काळ: मे ते जून हा आलं लागवडीसाठी सर्वोत्तम काळ.
- खतं: सेंद्रिय शेणखत, रासायनिक खतं व मायक्रोन्यूट्रिएंट्स.
- पाणी: ठिबक सिंचन हा उत्तम पर्याय.
- रोग व कीड नियंत्रण: जैविक औषधं व वेळेवर उपाययोजना.
हे देखील वाचा : IAA २०२५ मध्ये ह्युंदाई आयोनिक संकल्पना तीनने कव्हर केले – युरोपसाठी कॉम्पॅक्ट ईव्ही पूर्वावलोकन
मनोज गोणटे यांची प्रेरणादायी यशोगाथा
कमी जागेत योग्य नियोजन करून मोठं उत्पन्न मिळवता येतं, हे मनोज गोणटे यांनी सिद्ध केलं आहे. त्यांची ही यशोगाथा केवळ ओगदी गावापुरती मर्यादित नसून आता संपूर्ण कोपरगाव तालुक्यात व आसपासच्या भागात चर्चेचा विषय ठरली आहे.
अनेक शेतकरी आता त्यांच्याकडे मार्गदर्शनासाठी येत आहेत. Ginger Farming कशी करावी, किती खर्च येतो, किती नफा मिळतो याबाबत ते स्वतः अनुभवातून सांगत आहेत.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न (FAQ)
प्र.१: Ginger Farming साठी किती गुंतवणूक लागते?
उ.१: सुमारे अर्ध्या एकरासाठी ४ ते ५ लाखांपर्यंत खर्च येतो. यात बियाणं, खतं, औषधं, सिंचन व्यवस्था आणि मजुरीचा समावेश होतो.
प्र.२: आल्याचं पीक काढणीला किती महिन्यांनी येतं?
उ.२: साधारण ८ ते १४ महिन्यांनी आल्याचं पीक काढणीला तयार होतं.
हे देखील वाचा : पीएम किसान योजना 2025 – नवीन नोंदणी, थांबलेले हप्ते आणि अपात्रता – PM Kisan New Update
प्र.३: Ginger Farming मध्ये किती नफा मिळू शकतो?
उ.३: योग्य नियोजन आणि बाजारपेठेचा अंदाज घेतल्यास अर्ध्या एकरातही ४ ते ५ लाखांचा नफा मिळू शकतो.
प्र.४: आल्याच्या शेतीसाठी कोणती माती चांगली असते?
उ.४: निचरा होणारी, हलकी व सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध माती उत्तम असते.
प्र.५: आल्याला बाजारपेठ कुठे आहे?
उ.५: आलं व्यापारी मंडईत, प्रक्रिया उद्योगात आणि निर्यात बाजारात मोठ्या प्रमाणावर विक्रीस जातं.
Ginger Farming ही केवळ नगदी पिकाची संधी नाही तर पारंपरिक शेतीला पर्यायी असा लाभदायक मार्ग आहे. योग्य तंत्रज्ञान, आधुनिक पद्धती, संयम आणि बाजारपेठेचा अंदाज घेतल्यास कमी जागेतही मोठं उत्पन्न मिळवता येतं.