Vegetable Price Hike : पितृपंधरवड्यात भाजीपाल्याच्या मागणीत वाढ झाल्यामुळे बाजारातील दर गगनाला भिडले आहेत. वाटाणा, गवार, भेंडी, दोडका, कारली, कोथिंबीर यांसह अनेक भाज्या १०० ते २०० रुपयांच्या घरात गेल्या आहेत. होलसेल व किरकोळ बाजारातील दरांतील फरकामुळे सर्वसामान्यांना मोठा आर्थिक फटका बसला आहे.
पितृपंधरवड्यात भाजीपाल्याचे दर का वाढले?
Vegetable Price Hike हा सध्या सर्वसामान्यांसाठी डोकेदुखी ठरत आहे. श्रावण व गणेशोत्सवाच्या काळात मिळालेली भाजीपाल्याची स्वस्ताई आता संपली असून, पितृपंधरवड्यामुळे मागणीत मोठी वाढ झाली आहे. यामुळे भाजीपाल्याचे दर अचानक गगनाला भिडले आहेत.
मुंबई कृषी उत्पन्न बाजार समितीत (APMC) रोज हजारो टन भाजीपाल्याची आवक होत असली तरी ती मागणीच्या तुलनेत कमी आहे. परिणामी किरकोळ बाजारात दर दुप्पट व तिप्पट वाढले आहेत.
वाटाणा व गवारचे दर सर्वाधिक वाढले
सध्या सर्वाधिक Vegetable Price Hike वाटाणा आणि गवारमध्ये दिसून येत आहे.
- काही दिवसांपूर्वी होलसेल बाजारात ७० ते ९० रुपये किलो मिळणारा वाटाणा आता १२० ते १५० रुपये किलो झाला आहे.
- किरकोळ बाजारात चांगल्या प्रतीचा वाटाणा २०० रुपये किलोपर्यंत विकला जात आहे, तर कमी प्रतीचाही दर १६० रुपयांच्या आसपास आहे.
गवारसुद्धा ग्राहकांच्या खिशाला चटका लावत आहे. होलसेल बाजारात ६० ते ८० रुपये किलो मिळणारा गवार किरकोळ बाजारात १२० ते १६० रुपये किलो विकला जात आहे.
शेवगा शेंग, भेंडी व दैनंदिन भाज्यांचे दर
Vegetable Price Hike फक्त वाटाणा-गवारपुरताच मर्यादित नाही. शेवगा शेंग, भेंडी, दोडका, दुधी भोपळा, घेवडा आणि कारलीसारख्या रोजच्या वापरातील भाज्यांचे दरही मोठ्या प्रमाणात वाढले आहेत.
- शेवगा शेंग : होलसेल ५० ते ७० रुपये किलो, किरकोळ १२० ते १६० रुपये किलो
- भेंडी : होलसेल ५० ते ७६ रुपये किलो, किरकोळ १०० ते १२० रुपये किलो
- दुधी भोपळा व दोडका : होलसेल ३० ते ५० रुपये किलो, किरकोळ ८० ते १०० रुपये किलो
- कारली : होलसेल ३६ ते ४० रुपये किलो, किरकोळ ८० रुपये किलो
- फरसबी : होलसेल ४० ते ५० रुपये किलो, किरकोळ १०० ते १२० रुपये किलो
दरांमधील हा मोठा फरक थेट ग्राहकांच्या बजेटवर परिणाम करत आहे.
पालेभाज्यांमध्येही दरवाढ
Vegetable Price Hike मध्ये पालेभाज्याही मागे नाहीत.
- कोथिंबीर : होलसेल १० ते १४ रुपये जुडी, किरकोळ बाजारात ३० रुपये जुडी
- पालक : ३० ते ३५ रुपये जुडी
- पुदिना : २५ ते ३० रुपये जुडी
- कांदापात : २० रुपये जुडी
कोथिंबिरीची मागणी मोठ्या प्रमाणात वाढल्याने एकाच दिवशी जवळपास २ लाख १५ हजार जुड्यांची आवक झाली, तरीही दर कमी झालेले नाहीत.
होलसेल व किरकोळ बाजारातील दरांचा तफावत
| भाजी | होलसेल दर (प्रतिकिलो/जुडी) | किरकोळ दर (प्रतिकिलो/जुडी) |
|---|---|---|
| वाटाणा | १२० – १५० रुपये | १६० – २०० रुपये |
| गवार | ६० – ८० रुपये | १२० – १६० रुपये |
| शेवगा शेंग | ५० – ७० रुपये | १२० – १६० रुपये |
| भेंडी | ५० – ७६ रुपये | १०० – १२० रुपये |
| दुधी भोपळा | ३० – ४० रुपये | ८० – १०० रुपये |
| दोडका | ३० – ५० रुपये | ८० – १०० रुपये |
| घेवडा | ३० – ४० रुपये | ८० – १०० रुपये |
| कारली | ३६ – ४० रुपये | ८० रुपये |
| फरसबी | ४० – ५० रुपये | १०० – १२० रुपये |
| कोथिंबीर (जुडी) | १० – १४ रुपये | ३० रुपये |
| पालक (जुडी) | – | ३० – ३५ रुपये |
| पुदिना (जुडी) | – | २५ – ३० रुपये |
सर्वसामान्यांच्या खिशावर ताण
दर वाढल्यामुळे सर्वसामान्यांना दैनंदिन स्वयंपाकासाठी लागणाऱ्या भाज्या खरेदी करताना जास्त खर्च करावा लागत आहे. आधी ५०० रुपयांत आठवड्याचा भाजीपाला पुरत असे, परंतु आता तेवढ्याच भाज्यांसाठी ८०० ते १००० रुपये खर्च करावे लागत आहेत.
हे देखील वाचा : Maharashtra Rain Update – राज्यात पुन्हा पावसाचे पुनरागमन, गुरुवारपासून मुसळधार पावसाचा इशारा
तज्ज्ञांच्या मते, पितृपंधरवड्याच्या काळात मागणी आणखी वाढणार असल्यामुळे Vegetable Price Hike आणखी काही दिवस टिकण्याची शक्यता आहे.
Vegetable Price Hike चे प्रमुख कारणे
- पितृपंधरवड्यातील वाढती मागणी
- बाजारात पुरवठा कमी पडणे
- वाहतूक व लॉजिस्टिक खर्च वाढणे
- पावसामुळे शेतातून कमी आवक
- दलाल व साठेबाजांचा दबाव
पुढील काही दिवसांची शक्यता
व्यापाऱ्यांनी दिलेल्या माहितीनुसार, पुढील दोन आठवड्यांत Vegetable Price Hike कमी होण्याची शक्यता कमी आहे. विशेषतः वाटाणा, गवार आणि पालेभाज्यांचे दर स्थिर होण्यासाठी अजून वेळ लागू शकतो.
FAQ – Vegetable Price Hike बद्दल सामान्य प्रश्न
प्र.१: सध्या कोणत्या भाज्यांचे दर सर्वाधिक वाढले आहेत?
उ.१: वाटाणा (१६०–२०० रुपये किलो), गवार (१२०–१६० रुपये किलो) आणि कोथिंबीर (३० रुपये जुडी) यांचे दर सर्वाधिक वाढले आहेत.
प्र.२: Vegetable Price Hike का होत आहे?
उ.२: पितृपंधरवड्यातील मागणी वाढ, कमी आवक, जास्त वाहतूक खर्च आणि हवामानातील बदल ही मुख्य कारणे आहेत.
हे देखील वाचा : बीएमडब्ल्यूने जीएसटी किमतीत कपात आणि आकर्षक वित्त योजनांसह उत्सवी ऑफर्सची घोषणा केली
प्र.३: पुढील काही दिवसात दर कमी होतील का?
उ.३: व्यापाऱ्यांच्या मते, पुढील १०–१५ दिवस दर कमी होण्याची शक्यता कमी आहे. मागणी कमी झाल्यावर दर स्थिर होऊ शकतात.
प्र.४: सर्वसामान्य ग्राहक काय करू शकतात?
उ.४: भाजीपाला खरेदी करताना कमी प्रमाणात खरेदी करणे, पर्यायी भाज्यांचा वापर करणे आणि स्थानिक बाजारात तुलना करून खरेदी करणे फायदेशीर ठरू शकते.
प्र.५: पालेभाज्यांच्या दरातही वाढ झाली आहे का?
उ.५: होय, कोथिंबीर, पालक, पुदिना आणि कांदापात यांचे दर जवळपास दुप्पट झाले आहेत.